Mes biens chers amis, j'ai pensé que vous seriez intéressés par cette fabuleuse recette de dinde au whisky, alors vous la trouverez ci-dessous en intégralité, et en détails.

C'est parti.

1. Acheter une dinde d'environ 5kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
2. La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
3. Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
4. Se verser un petit whisky pendant ce temps-là.
5. Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
6. Se verser ensuite deux verres de whisky et les boire.
7. Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir.
8. Se bercer 3 berres de whisky.
9. Après une debi beurre fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.
10. Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade.
11. Après une demi-heure de blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner - non - revourner - non recourner - non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens.
12. Se pruler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde.
13. Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais blus.
14. Buire - non - luire - non - cuire - non ah ben si - cuire la bringue bendant 4 heures.
15. Et hop, 5 berres de plus ; ça fait du bien par où ça passe.
16. R'tirer le four de la binde.
17. Se rebercer une bonne goulée de whisky.
18. Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la première fois.
19. Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon de merde et la mettre sur un blat, ou un clat, ou sur une assiette... enfin on s'en fout !
20. Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage de la cuisine et essayer de se relever.
21. Décider que l'on est aussi pien bar terre et binir la mouteille de rhisky.
22. Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit.
23. Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel qu'on a mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.

Et voici mon premier billet rédigé à partir de Windows Live Writer, un outil très pratique pour rédiger ses billets directement dans Windows. Vous pouvez le trouver ici.

黑兔

• Support natif du 64 bits. Leopard est un système 64 bits, et il n'en existe qu'une version, capable de fonctionner sur des architectures 32 bits traditionnelles, sans besoins d'émulation. A l'inverse, Windows et les différents Linux existent toujours en au moins trois versions : x86, x64 et IA64. De plus, les applications Windows 32 bits exécutées sur un Windows 64 bits nécessitent une émulation baptisée WOW (non, pas World Of Warcraft, mais Windows On Windows).
• Time Machine. La restauration de données, façon Apple. Activez la machine à remonter le temps, et retrouvez des documents qui existaient sur votre ordinateur il y a 6 mois. Le tout avec une interface style "voyage dans le cosmos" avec des étoiles et tout et tout. Au final, cela reste à mon sens une vision plus pratique de ce qui existe déjà dans Vista (Shadow Copy, cela existait même bien avant), et probablement sous Linux également. Mais il faut avouer que cela a son petit effet.

• Spaces. Leopard dispose désormais de plusieurs "bureaux". Par exemple, vous mettez le navigateur web et Mail sur un bureau. Sur un autre, Final Cut Pro pour monter un film, et sur un troisième, iTunes. Vous basculez de l'un à l'autre à l'aide d'une combinaison de touches, vous pouvez faire glisser des fenêtres d'un bureau à un autre, le tout via une interface comme toujours très soignée. Du déjà vu (enfin, pas sous Windows...) mais, à la Apple-way.
• Synthèse vocale améliorée. Steve Jobs avait déjà fait parler son premier Mac en 1984, déclenchant une standing ovation (à l'époque, imaginez-vous ?). D'ailleurs la vidéo est ici : Mac 1984 via Google Video (allez à la 3e minute). Cette fois-ci, il compare la synthèse vocale de Tiger (OS X.4) à celle de Vista (légèrement meilleure mais parfois douteuse), puis enfin celle de Leopard, qu'il qualifie de "state-of-the-art" (au sommet des possibilités actuelles, en gros). Etonnant. Un bel effort pour les malvoyants et autres personnes handicapées.
• Un nouveau Mail. Qui supporte l'HTML, et on a presque envie "c'est pas trop tôt". Néanmoins les autres améliorations autour de Mail sont relativement intéressantes, mais de ce côté-là je ne crois pas que ce soit Outlook qui copie Mail, mais plutôt l'inverse...
• Améliorations iChat. Un tout nouveau mode "théâtre" qui permet de mettre son correspondant dans une sorte de scène, ou encore de lui déformer le visage, etc. Il est également possible de lui présenter des photos ou des vidéos, ou de prendre le contrôle de son ordinateur (cela est déjà possible depuis plusieurs années dans MSN Messenger...).

• Améliorations Dashboard. Il est maintenant possible de créer instantanément des "widgets" depuis le navigateur Safari, par exemple pour garder à portée de clic des infos particulières d'un site web. Apple fournit également une nouvelle application, Dashcode, qui permet d'écrire soi-même des widgets en partant de modèles de base. Apple garantit que n'importe qui peut utiliser Dashcode, sans pour autant savoir programmer.
• Après Core Audio, Core Image et Core Video, voici Core Animation. Core Animation permet aux développeurs de réaliser des applications plus attractives et plus dynamiques, en prenant en charge tout un tas de détails dispensables. Core Animation s'occupe de gérer les différentes couches, les effets de transparence des objets que vous lui demandez d'afficher, et d'optimiser le temps processeur si vous disposez d'une machine multi-coeurs par exemple. Pour exemple, Time Machine et Spaces sont faits à l'aide de Core Animation. Finalement, OS X a aussi son WinFX !

J'aimerais adresser un grand merci à la FIA, pour les congratuler de cette décision extrêmement impartiale et objective, qui eut pour conséquence le dynamitage du Grand Prix de Monaco 2006, suite à la rétrogradation de Michaël Schumacher en 22e position, c'est-à-dire juste derrière son équipier, Massa.

Les deux Ferrari en dernières positions, du jamais vu. En revanche, ce qu'on a déjà vu, c'est un Grand Prix mené de bout-en-bout par Alonso, qui n'était probablement pas le plus rapide, pas nécessairement le plus méritoire, non plus. Mais qu'importe, l'essentiel est là : le méchant Schumacher a eu "ce qu'il méritait" (après, il faudrait voir pourquoi les guillemets étaient nécessaires dans cette phrase...), et le gentil Alonso, sur sa belle Renault équipée de superbes pneus Michelin, a pu l'emporter "haut la main" (tiens, encore des guillemets...).

Oui, on dit donc merci à la FIA, qui avait déjà rétrogradé Villeneuve d'une place symbolique quand Fisichella (vous savez, le gentil pilote de la belle écuire Renault, encore elle) avait été contrarié par la Sauber du canadien, l'ayant "soi-disant" (décidément, ces guillemets...) bloqué et empêché de faire un bon tour de qualifications. C'est vrai que ce geste allait probablement changer énormément de choses dans la vie de Villeneuve, et que, de fait, il a sciemment bloqué Fisichella. D'ailleurs on a bien vu que sur les images, Villeneuve blo... ah ben non en fait il ne bloquait pas Fisichella, il roulait simplement devant lui. La FIA a initialement déclaré que Villeneuve ne semblait pas gêner l'italien, mais comme celui-ci semblait un peu trop ronchon, ben... pour lui faire plaisir... on va le remonter d'une place et on va descendre Villeneuve d'un rang, tiens !

Renault, donc, et particulièrement Briatore, a une grande gueule. La voiture est bonne, le pilote est bon (je parle d'Alonso, ne me branchez pas sur Fisichella, je pourrais être désagréable), mais ça devrait s'arrêter là. On dira ce qu'on voudra, mais la victoire aujourd'hui d'Alonso n'en est pas une, tout comme certains auraient dit que la pole de Schumacher n'en aurait pas été une s'il était parti premier aujourd'hui.

Plus que de délibérément supprimer toute chance de victoire à Schumacher aujourd'hui (on était à Monaco, merde !), la FIA a, en plus, infligé une pénalité qui pourrait peser lourd dans la balance en fin de championnat. Soit ils sont stupides et ils ne s'en sont pas rendu compte, soit c'est délibéré, et dans ce cas il n'y a qu'à proclamer Alonso et Renault champions dès aujourd'hui, ça éviterait des magouilles pour arriver aux mêmes fins.

Ou alors vous laissez le championnat se dérouler normalement... on aurait eu un Grand Prix sûrement plus intéressant, d'ailleurs.

黑兔

Apple a depuis peu sorti un nouveau produit (en version Bêta, il faut être à la mode...) qui risque bien de faire changer la place du Mac dans les rayons des boutiques d'informatique. Si aujourd'hui vous êtes encore frileux à l'idée d'investir dans un Mac, parce que vous vous demandez toujours si vous pourrez sans problème faire tout ce que vous faisiez sous Windows XP, vous n'aurez plus à vous poser cette question demain.

Apple vient donc, disais-je, de sortir Boot Camp, un logiciel tournant sur la dernière version de Mac OS X, sur les MacIntel uniquement, et permettant à l'utilisateur d'exécuter soit Mac OS X, soit Windows XP sur son ordinateur Apple.

Le logiciel effectue le partitionnement et le paramétrage nécessaire pour permettre à Windows XP de se sentir bien sur une architecture qu'il ne connait pas. Et le résultat est plutôt bon : des premiers benchmarks (tests de performances par rapport à une référence) indiquent qu'à part dans certains domaines très spécifiques (le jeu par exemple), les Windows XP sous MacIntel offrent des performances parfois meilleures que sur des PC standards.

Microsoft a naturellement encouragé le mouvement d'Apple, d'ailleurs les deux géants y voient leur intérêt : d'une part Apple peut gagner un public supplémentaire (moi qui prévoyait un Mac comme nouvel ordinateur si l'occasion se présente un jour, je n'aurai plus à me soucier de faire tourner Windows sur un autre ordinateur...), et d'autre part, Microsoft peut positionner Windows sur les ordinateurs d'Apple. Main dans la main, donc.

D'autant que des projets sont déjà en cours pour faire fonctionner Windows Vista sur un MacIntel, d'ailleurs quelqu'un y est déjà parvenu : http://forum.osx86project.org/index.php?showtopic=14448.

Pour en savoir plus sur Boot Camp : http://www.apple.com/macosx/bootcamp/.

黑兔

• Si vous avez Windows, avez-vous Windows XP ? Est-il équipé du Service Pack 2 ?
  Sinon : rendez-vous sur http://update.microsoft.com/, et mettez à jour votre ordinateur : il est potentiellement vulnérable.
• Disposez-vous d'un logiciel de pare-feu actif ? (si vous avez Windows XP SP2 et que vous n'avez rien changé à sa configuration de base, il dispose d'un pare-feu activé par défaut)
  Sinon : sous Windows XP SP2 une première étape est d'activer le pare-feu du système. Sinon, procurez-vous un des nombreux logiciels de pare-feu gratuits existants, adapté à votre système.
• Disposez-vous d'une protection contre les spywares ? (les spywares sont des programmes espions s'exécutant sur votre ordinateur généralement sans que vous le sachiez, pour surveiller votre activité ou encore dégrader les performances)
  Sinon : un grand nombre de logiciels de protection contre les spywares existent, par exemple Ad-Aware SE, ou encore Windows Defender (actuellement en Beta 2).
• Disposez-vous d'une protection contre les virus ? (je suis plus négligent sur ce point parce que pour un ordinateur familial je persiste à dire qu'un anti-virus ne sert pas à grand-chose : les nouveaux virus qui se répandent vite ne sont pas arrêtés par un anti-virus qui n'a pas encore de parade, par contre le pare-feu peut éventuellement l'arrêter)
  Sinon : là encore, beaucoup de logiciels existent, et je ne saurais lequel vous conseiller. J'utilise la version Beta de Windows OneCare Live, mais elle deviendra payante en version finale, alors...
• Utilisez-vous en permanence un compte doté de pouvoirs d'administrateur ?
  Si oui, il serait préférable de créer un compte d'utilisateur standard (avec éventuellement des droits de configuration sur le réseau), et de n'utiliser ce compte d'administration qu'en cas de nécessité (reconfiguration système, installation/suppression d'une application, etc.).
  Sachez qu'il n'est pas si compliqué que cela de "passer en administrateur" : la commande "runas" inclue dans Windows XP permet d'exécuter un programme dans le contexte d'un autre utilisateur que celui actuellement connecté, par conséquent ici ce pourrait être dans le contexte de l'administrateur. Même sans utiliser de commande, un bouton droit sur une application (.exe) ou un élément du panneau de confiugration/administration (.cpl ou .msc) fait apparaître le choix "Exécuter en tant que...". Un vrai jeu d'enfants !
• Les comptes ont-ils tous des mots de passe ?
  Sinon, il vaudrait mieux en définir. Sans qu'ils soient particulièrement pénibles à retenir, ils peuvent néanmoins aider grandement à la protection d'un système. Vous ne pensiez pas naviguer sur Internet avec un compte Administrateur et un mot de passe vierge ?
• Le compte Administrateur est-il renommé ?
  Il s'agit d'une manipulation rarement effectuée, mais pouvant dérouter les éventuels rigolos essayant tout d'abord de se connecter chez vous avec un compte "Administrateur".
• Le compte Invité est-il désactivé ?
  Ce compte n'a que très peu de droits, et n'est pas disponible à distance, mais une habitude est de le désactiver. Vous pouvez également renommer votre compte Invité en "Administrateur" pour dérouter les débiles cherchant à se connecter avec ce compte, mais c'est vicieux .
• Les utilisateurs pouvant accéder en bureau à distance sont-ils bien ceux voulus ?
  Si le bureau à distance est activé (formidable fonction de Windows XP Professionnel mais nécessite un minimum de précautions), vous devez vous assurer que n'importe qui ne peut pas s'y connecter sans mot de passe ou avec un mot de passe évident, sinon c'est le drame... Si vous avez Windows XP Familial, cette fonction n'existe pas.
• Avez-vous un navigateur à jour ? Si vous utilisez Internet Explorer, il vaudrait mieux avoir la version 6.0 SP2. Si vous avez FireFox, il vaut mieux le garder TRES à jour aussi :-) Quant à Opera les mêmes principes s'appliquent mais en général c'est plus tranquille...
• Etes-vous méfiants en ouvrant les pièces jointes associées à vos mails ?
• Votre ordinateur est-il prévu pour exécuter des tâches de maintenance automatiquement ? Par exemple, vérifier des mises à jour sur Microsoft Update, effectuer des scans de spywares ou de virus.
  Si non, il peut être bon de le faire.
• Utilisez-vous beaucoup de logiciels de partage de type Peer-to-peer ?
  Si oui, les précédentes questions s'appliquent à plus forte raison, car un grand nombre de réseaux de ce type sont des nids à virus et autres programmes espions.
• Avez-vous tenté un scan MBSA ?
  MBSA, ou Microsoft Baseline Security Analyzer, analyse votre système et met en évidence les points sur lesquels il est potentiellement moins renforcé. Il est gratuit et téléchargeable ici.

Voila à mon avis les principaux points à prendre en compte, et mine de rien, un grand nombre de postes sont infectés de spywares sans le savoir. Autant faire le ménage et essayer de se protéger plutôt que de s'étonner que les performances du système ont baissé dramatiquement sans en comprendre les raisons :-).

Le pare-feu est très probablement l'élément le plus important, même si parfois les utilisateurs sont désemparés face à une question du type "le programme wuauclt.exe essaie d'accéder à Internet, cela peut potentiellement causer des dommages à votre ordinateur, souhaitez-vous l'autoriser à faire cela ?".

Si le pare-feu est activé, et que TOUS les ports sont fermés en entrée à l'exception du strict minimum (pour un utilisateur lambda, cela peut se résumer à quasiment 0), vous pouvez considérer qu'une première étape est déjà atteinte !

Voila, un article tout bêbête sans prétention. Si ça peut aider quelqu'un alors tant mieux !

黑兔

Juste un petit article rapide pour vous conseiller l'écoute d'un groupe que j'ai récemment découvert : il s'agit de Mattafix, un duo londonien dont j'écoute en boucle les chansons depuis plusieurs semaines déjà.

Je n'apprécie que très peu le rap ou la soul, mais Mattafix y apporte un nouveau son, un style inhabituel très plaisant à entendre. En tous cas il faut écouter au moins une fois Gangster blues :). Leur site web : http://www.mattafix.com.

黑兔

Il faut tout de même que je vous présente un site tout bonnement extraordinaire au niveau design et rendu.

Il s'agit du site de téléchargement de Flyakite OS X 3.0. Oui je sais, c'est pas la première fois que j'en parle. Flyakite OS X est un logiciel qui permet de modifier un grand nombre d'éléments dans votre Windows XP, de manière à le faire ressembler le plus possible à Mac OS X Tiger.

Le but de ce billet n'est pas de parler du programme, mais bien du site sur lequel il est disponible : http://osx.portraitofakite.com/. Rendez-vous sur ce site, ouvrez une session Tiger, et vous voila dans une interface OS X... qui vous en fera oublier que vous êtes dans Internet Explorer ! Ou... Opera... Enfin bon on va pas s'éterniser là-dessus.

Non mais franchement, le Dock, les fenêtres qui peuvent être bougées, dimensionnées, et le fin du fin : un iTunes complètement fonctionnel qui lit même de la musique online. Dont le dernier Depeche Mode ! On va fermer les yeux sur le gros point d'interrogation qui tourne sur la légalité de tout ceci (surtout avec le débat sur la loi P2P en ce moment...) et on va saluer l'exploit technique !

A ne pas rater, amateur ou non de Mac !

黑兔

• D'aller brûler des voitures. C'est divertissant, épanouissant et ça fait oublier le stress de la journée.
• De jeter des pierres sur les pompiers. Si vous avez raté l'incendie des voitures, vous pourrez vous rattraper sur cet amusant jeu, dans lequel seuls les jets filmés par portables Nokia (connecting people) comptent.
• De vous battre contre des policiers. Les pompiers sont pas contents, alors forcément... Munissez-vous de ce qui vous tombe sur la main : des boules de pétanque, des pierres (mais ça devient moins marrant, les pompiers se les sont déjà farcies), ou même des vieux, pourquoi pas. Vous avez éventuellement le droit aux armes à feu avec balles réelles, mais c'est pas très fair-play pour vos collègues qui n'ont peut-être que des couteaux.
• D'incendier des écoles. Et CA c'est beau ! Rien de tel qu'un bel incendie d'école maternelle pour clôturer la soirée.
• Si vous n'avez pas envie de sortir de chez vous, vous pouvez néanmoins vous essayer à une nouvelle discipline olympique : le jet de machine à laver sur CRS. Pas de problèmes de ce côté : une place pour votre illustre nom dans l'histoire de ce sport est disponible puisque personne n'a encore réussi à toucher ces petites bêbêtes qui se balladent sous votre balcon. Ne desespérez pas et entraînez-vous ! Attention néanmoins, ce sport requiert un bon stock de machines à laver inopérationnelles (ou pas d'ailleurs).
• Vous pouvez également prendre l'option "syndicaliste EDF", et décider une coupure générale sur Lyon et Villeurbanne pendant 2 heures, de manière à paralyser les rues, organiser des accidents de circulation, et même tuer une personne âgée de 60 ans.

Y'a pas à dire, la France, c'est quand même cool.

Notez : nos collègues belges et suisses semblent également s'être pris au jeu... Je ne suis pas assez l'actualité pour dire ou non si il y a encore d'autres terrains de jeu en Europe mais je trouve que là c'est déjà pas mal.

Alors moi je dis, on progresse !

黑兔